Sha'ab El Erg, das sichelförmige Riff, das lokal als Dolphin House bekannt ist, liegt 45 Kilometer südöstlich von Hurghada in Gewässern, in denen der Boden des Roten Meeres von zwölf auf dreißig Meter abfällt. Der Ort erhielt seinen Namen in den späten 1990er Jahren, als Meeresbiologen bestätigten, dass eine dort ansässige Gruppe von Spinner-Delfinen (Stenella longirostris) täglich in die geschützte Lagune des Riffs zurückkehrt. Im Gegensatz zu Delfinbegegnungen in Küstengehegen findet das Erlebnis „Schwimmen mit Delfinen im Dolphin House mit Mittagessen in Hurghada“ im offenen Wasser statt, geregelt durch Nationalparkprotokolle, die eine Verfolgung der Tiere untersagen und erfordern, dass Schwimmer stationär bleiben, wenn sich die Tiere nähern. Das Riff erstreckt sich über drei Quadratkilometer; seine Außenwände bilden ein natürliches Amphitheater, in dem sich Spinner-Delfine nach der nächtlichen Jagd in tieferen Kanälen ausruhen. Die Sichtungen erreichen morgens zwischen acht und elf Uhr ihren Höhepunkt, wenn Gruppen von zwölf bis vierzig Tieren durch das Flachwasser gleiten und die namensgebenden Korkenziehersprünge vollführen. Die ägyptischen Umweltbehörden erklärten Sha'ab El Erg 2004 zur Schutzzone, erhoben eine Naturschutzgebühr von fünf Dollar pro Person und beschränkten die täglichen Schiffsankünfte, um die strukturelle Integrität des Riffs zu bewahren. Das Innere der Lagune beherbergt Tischkorallen, Hirnkorallen und Hornkorallen, bei einer Sichtweite von über zwanzig Metern an ruhigen Tagen. Yacht- und Schnellboot-Ausflüge zum Delfin-Schwimmen ab Hurghada legen zwischen sieben und neun Uhr morgens vom Yachthafen ab und überqueren das offene Wasser in vierzig bis neunzig Minuten, je nach Geschwindigkeit des Schiffes. Die meisten Betreiber planen zwei Schnorchelintervalle – eines in der Hauptlagune des Dolphin House, das zweite an einem benachbarten Riff wie Giftun Island oder den Magawish-Bänken – mit einem gegrillten Mittagessen, das zwischen den Tauchgängen an Bord serviert wird. Die ägyptische Marine patrouilliert das ganze Jahr über in dem Korridor, und alle kommerziellen Schiffe, die Touren zum Schwimmen mit Delfinen im Dolphin House mit Mittagessen in Hurghada anbieten, müssen zertifizierte Guides an Bord haben, die in der Ethik der Meeressäugerbeobachtung geschult sind. Die Hochsaison dauert von Oktober bis April, wenn die Wassertemperatur bei vierundzwanzig Grad Celsius liegt und nordwestliche Winde unter zwölf Knoten bleiben. In den Sommermonaten ist das Oberflächenwasser wärmer, aber die Delfinaktivität während der Mittagshitze nimmt ab. Die Bedeutung des Standorts geht über die Erholung hinaus. Meeresforscher des Red Sea Research Center in Hurghada führen vierteljährlich Populationsstudien in Sha'ab El Erg durch, um die Zusammensetzung der Gruppen und die Überlebensraten der Jungtiere zu verfolgen. Spinner-Delfine sind auf das flache Becken des Riffs für ihre Ruhezyklen angewiesen – ein Verhalten, das als soziale Ruhe bekannt ist – und Störungen in den Morgenstunden können den circadianen Rhythmus der Gruppe stören. Die Naturschutzgebühr von fünf Dollar finanziert die Installation von Riff-Ankerplätzen, die Schäden durch Anker verhindern, und Parkwächter setzen eine „Nicht-Anfassen“-Politik innerhalb der Lagunengrenzen durch.